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La chamotte, ou tesson broyé, est une argile brute cuite à une température de 1300 - 1 400 °C, broyée et tamisée (pour contrôler la granulométrie des grains obtenus).
La terre chamottée est une terre lisse dans laquelle s'ajoute de la chamotte.
Dans certains cas, l'argile peut être mélangée avec du sable de rivière si l'on ne dispose pas de chamotte.
COCHAMO
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La chamotte est utilisée pour la fabrication de briques réfractaires . Elle est mélangée à de l'argile broyée. En mouillant ce mélange on obtient une pâte plastique dont on peut façonner les briques. Ce mélange est ensuite séché et cuit. Les briques sont ainsi rendues résistantes à l'eau.
On utilise un grès chamotté plus solide pour le raku car les pièces doivent résister à de forts écarts de température .